はぐらうりの漬物 熊本の味
よしみゆき
作り方
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1
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うりを縦半分に切る。
種を、スプーンでくり抜く
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2
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5mmくらいに切り分ける。
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3
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ジプロックに全部いれて揉み込む。
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4
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つゆがある程度出るまで常温（長くても半日くらい）
そのあと冷蔵庫。
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コツ・ポイント
うりの薄さは均等に？
このレシピの生い立ち
からしはお好みで調節してください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よしみゆき
