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レシピID :316376

大好評♪アイスボックスクッキー

大好評♪アイスボックスクッキー
冷凍庫で保存して食べたいときにカットして焼けるので便利です。

材料

<プレーン>
小麦粉
150g
無塩バター
75g
さとう
60g
たまご
1/2こ
<ココア>
小麦粉
130g
ココア
20g
無塩バター
75g
さとう
60g
バニラエッセンス
少々

1

バターと卵を室温に戻す
小麦粉をふるう

2

写真

バターをクリーム状になるまで混ぜ、さとうを加えふんわりするまですり混ぜる。

3

ときほぐした卵を2~3回に分けて加えバニラエッセンスを入れて白っぽくなるまでまぜます。

4

写真

ふるいにかけた小麦粉を一度に加えてゴムベラで、切るようにまぜあわせひとまとめにしてラップに包んで1時間<冷蔵庫>へ休ませる。

5

写真

棒状に成形する。もちろんプレーンだけでもおいしいですよ!今回は渦巻き、市松、マーブル等にしました。接着するときは、刷毛で卵白をぬる。 ラップでくるみ<冷凍庫へ30分>

6

5mmにカットして予熱した180度13~15分 

コツ・ポイント

接着するときは、卵白を塗るのを忘れずに!
ココアのときは、小麦粉と一緒にふるいにかけます。
甘さ控えめな出来上がりです。
成形した後は冷凍庫です、冷やし固めることによりきりやすくなります。
私は5mm~1cm弱ぐらいの厚めにカットが最近のお気に入りです(^O^)/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (37人)

11/02/12

写真

サクサクうまうまでした♪ありがとうございます!

水玉どろっぷ

可愛く焼けてますね♪ ありがとう!!

10/09/09

写真

レシピありがとうございます。また作ります。

kummy_jp

おぉ!!すごくキレイに仕上がってますね★

10/02/13

写真

大量に作りました☆美味しくてすぐ無くなってしまいました(^w^)

コハルn☆oママ

わーいサンキューです♪ しましま素敵!!

09/12/27

写真

プレーンの部分がダレてしまいました;; リピします!特訓です!

パープルラベンダー

また、れぽして下さいね。楽しみにしてま~~す♪

09/12/23

写真

渦巻き難しいっf^_^; サクサク美味しかったです。

りんだmama

充分上手です♪ おいしそう! れぽありがとう

09/11/30

写真

さくさくで甘さも丁度良く、おいしかったです〜v

とりモモ

すんごくキレイなクルクルっ!!

09/11/18

写真

美味しい~~♡もぉ食べ過ぎちゃうねwウマウマレシピありがとぉ❤

よしよしよしよし

ウマウマとは、うれしすぎ(^O^)サンキューです♥

09/11/16

写真

サクサクじゅわ〜♪で美味しい♪残りはプレゼント用にします^^

なつあん*

おっいいかんじ~~~ (^_-)-☆

09/11/07

写真

憧れの市松模様にトライ!美味しく出来ました〜(^^)

アオキユズ

おぉ♪すばらしい(^O^)/

09/09/17

写真

初うず巻き成功でした♪数種類作って手土産に☆

ヌータン

いろんな種類♪おいしそう(^O^)私も、つまみたい☆

09/08/05

写真

作りやすくて嬉しい♪素敵レシビありがとうございましす(^^)

よーsan

”素敵なレシピ”う・・・うれしすぎ(^O^)

09/05/22

写真

かなり好評でした☆リピ決定です!

みぃ姫+゜

リピ決定 バンザ~イ(^O^)/

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/26
子供の頃につっくた本に載っていたんだと思います。材料だけmemoしてあったので、キチンと残しておきたいので書きました。
チアーズタッチhttp://homepage2.nifty.com/cheers_touch/
でお出ししているクッキーです。なかなか評判なのでレシピを載せてみました。

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