大好評♪アイスボックスクッキー
レシピID:316376
材料
| ■ ＜プレーン＞ | |
| 小麦粉 | １５０ｇ |
| 無塩バター | ７５ｇ |
| さとう | ６０ｇ |
| たまご | １/２こ |
| ■ ＜ココア＞ | |
| 小麦粉 | １３０ｇ |
| ココア | ２０ｇ |
| 無塩バター | ７５ｇ |
| さとう | ６０ｇ |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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バターと卵を室温に戻す
小麦粉をふるう
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2
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バターをクリーム状になるまで混ぜ、さとうを加えふんわりするまですり混ぜる。
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3
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ときほぐした卵を２～３回に分けて加えバニラエッセンスを入れて白っぽくなるまでまぜます。
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4
-
ふるいにかけた小麦粉を一度に加えてゴムベラで、切るようにまぜあわせひとまとめにしてラップに包んで１時間＜冷蔵庫＞へ休ませる。
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5
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棒状に成形する。もちろんプレーンだけでもおいしいですよ！今回は渦巻き、市松、マーブル等にしました。接着するときは、刷毛で卵白をぬる。 ラップでくるみ＜冷凍庫へ３０分＞
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6
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５mmにカットして予熱した１８０度１３～１５分
コツ・ポイント
接着するときは、卵白を塗るのを忘れずに！
ココアのときは、小麦粉と一緒にふるいにかけます。
甘さ控えめな出来上がりです。
成形した後は冷凍庫です、冷やし固めることによりきりやすくなります。
私は５ｍｍ～１ｃｍ弱ぐらいの厚めにカットが最近のお気に入りです(^O^)/
ココアのときは、小麦粉と一緒にふるいにかけます。
甘さ控えめな出来上がりです。
成形した後は冷凍庫です、冷やし固めることによりきりやすくなります。
私は５ｍｍ～１ｃｍ弱ぐらいの厚めにカットが最近のお気に入りです(^O^)/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(31人)
ウマウマとは、うれしすぎ(^O^)サンキューです♥
おっいいかんじ～～～ (^_-)-☆
おぉ♪すばらしい(^O^)/
いろんな種類♪おいしそう(^O^)私も、つまみたい☆
”素敵なレシピ”う・・・うれしすぎ(^O^)
リピ決定 バンザ～イ(^O^)/
このサクサク感♪私も好きです(^O^)
バリエーション豊かで素敵です♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/26
子供の頃につっくた本に載っていたんだと思います。材料だけmemoしてあったので、キチンと残しておきたいので書きました。
チアーズタッチhttp://homepage2.nifty.com/cheers_touch/
でお出ししているクッキーです。なかなか評判なのでレシピを載せてみました。
チアーズタッチhttp://homepage2.nifty.com/cheers_touch/
でお出ししているクッキーです。なかなか評判なのでレシピを載せてみました。
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