新じゃが(小)＊ハッセルバックポテト
くーちゃん♬
作り方
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1
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新じゃがは、皮付きのままよく洗う。
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2
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切り落とさないように、深く切り込みを入れる。(箸などを置いて切るといいですよ)
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3
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ボールに水を入れて、新じゃがを5分くらいつけておく。途中、水がにごったら 一度取り替えます。
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4
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耐熱皿に新じゃがを入れて、ラップなしで電子レンジで4分チンする。竹串で刺してみて、スッーと刺せればOKです。
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5
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熱いうちに、バターを新じゃが全体にからめて、オリーブ油をかけ、塩 ブラックペッパーをふり、トースターで6分くらい焼く。
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6
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2019.5
「ハッセルバックポテト」
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ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
小さい新じゃがは、熱が通りやすくてオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
新じゃがが 安く手に入ったから…
