早起きした日のワンプレート朝ごはん

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Description

美味しいパンを買ったので、きちんと朝ごはんを作りたくなりました。

材料 (5人分)

オムレツ
卵5個
じゃがいも小1個
ハム4枚
ほうれん草2株
塩、こしょう
牛乳大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ハムは、薄切りにして、炒めます。しんなりしてきたら、ほうれん草も入れます。

  2. 2

    塩、こしょうで味付けをします。じゃがいもに完全に火が通ったら、冷ましておきます。

  3. 3

    卵をとき、塩、こしょう、牛乳を入れます。2も入れて、混ぜます。

  4. 4

    小さめのフライパンで、油をひいて焼きます。

  5. 5

    そこが焼けてきて、表も、固まりかけてきたら、蓋を使って、ひっくり返します。

  6. 6

    完全に焼けたら、完成です。少し、時間をおいた方が、切りやすいみたい。

  7. 7

    ミックスサラダ、ミニトマト、カリカリベーコン、バナナ、りんご、手作りいちご
    ジャムを添えて、完成です。

コツ・ポイント

特に難しいことは、ありません。トマトソースでもかければ、よかったかな。

このレシピの生い立ち

お気に入りの、でも少しお高いパンを食べるので、きちんと朝ごはんを作りたくなりました。
レシピID : 3164352 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/09

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