ランチや前菜に!スペイン風オムレツ
作り方
-
-
1
-
じゃがいも、にんじんにラップをしてレンジで中まで火を通し、サイコロサイズに切る。
ウインナーも一口サイズに切っておく。
-
-
-
2
-
フライパンにバター半分を入れて、ウインナーを炒める。
ウインナーに焦げ目が付き出したら、じゃがいもとにんじんを入れる。
-
-
-
3
-
残りのバターを入れて、全体を混ぜる。
-
-
-
4
-
牛乳(大さじ2)&顆粒コンソメ(大さじ1)&塩コショウを混ぜた卵液を流し込む。
〜弱火〜
-
-
-
5
-
チーズをパラパラとかける。
ゆっくりかき混ぜながら4〜5分ほどかけて全体に火を通す。
卵が固まったらお皿にひっくり返す。
-
-
-
6
-
できあがり♪
-
-
-
7
-
パーティーや差し入れにも喜ばれると思います☆
-
コツ・ポイント
卵液をいれ、蓋をして蒸しあげたらふっくらした出来上がりに♪
このレシピの生い立ち
卵とじゃがいもがたくさんあったので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)