ランチや前菜に!スペイン風オムレツ

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Description

食べ応えあるので、朝食でもディナーでも喜ばれるかと思います。
チーズをたっぷり入れるのがおすすめです(*^^*)

材料 (4人分)

4つ
大さじ2
顆粒コンソメ
大さじ1
塩コショウ
適量
バター
10g
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんにラップをしてレンジで中まで火を通し、サイコロサイズに切る。

    ウインナーも一口サイズに切っておく。

  2. 2

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    フライパンにバター半分を入れて、ウインナーを炒める。

    ウインナーに焦げ目が付き出したら、じゃがいもとにんじんを入れる。

  3. 3

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    残りのバターを入れて、全体を混ぜる。

  4. 4

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    牛乳(大さじ2)&顆粒コンソメ(大さじ1)&塩コショウを混ぜた卵液を流し込む。
    弱火

  5. 5

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    チーズをパラパラとかける。
    ゆっくりかき混ぜながら4〜5分ほどかけて全体に火を通す。
    卵が固まったらお皿にひっくり返す。

  6. 6

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    できあがり♪

  7. 7

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    パーティーや差し入れにも喜ばれると思います☆

コツ・ポイント

卵液をいれ、蓋をして蒸しあげたらふっくらした出来上がりに♪

このレシピの生い立ち

卵とじゃがいもがたくさんあったので。。
レシピID : 3164827 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぶるーべりーchan
チーズたっぷりおいしい♡ふわふわに出来ました♪

つくれぽ感謝です(≧▽≦)焼き目も綺麗でとても美味しそう♡!

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Cookingmam
朝ごはんに頂きました♪具沢山で美味しかったです!ご馳走様!

ありがとうございます(≧∇≦)豪華な朝ご飯で美味しそう♡!

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am3:45
手軽に作れてとっても美味しかったです!o(^▽^)o

具がたっぷりですごく美味しそ〜(≧∇≦) つくれぽ感謝です♡

初れぽ
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もりちゃー
チーズの風味がいいですね♪たまごの消費に助かりました。

つくレポ感謝です(;_;)焼き目が綺麗で美味しそう(≧∇≦)