サーモンタルタルバーガー

高級なバターカルピスバターを使うことでパンのべたつきを押さえ風味のよい香りが漂いおいしく仕上げられます。また、キュウリは食感をより楽しめる千切りがおすすめです。パンが暖かいうちがおいしいので焼けたら素早く具をのせて作りましょう。

おいしい刺身用のサーモンをマリネやカルパッチョ以外で食べられないかと思い考えた末に出来上がりました。