簡単おはぎ(ぼたもち)
作り方
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1
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もち米は1時間ほど水につけてから炊いて覚ましておく。
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2
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もち米が炊けてある程度冷めてから、7等分する。一つ50gくらいでしょうか。お好みで大丈夫です。
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3
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■粒あんおはぎ用
もち米をサランラップなどを使って丸め、粒あん(35g程度)をラップに薄く広げ、もち米の周りにつける
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4
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■粒あんinきな粉用
粒あん(20g程度)をサランラップなど使って丸め、もち米をラップに薄く広げ、粒あんの周りにつける
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5
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■粒あんinきな粉用
きな粉と砂糖を混ぜ、塩を一振り加えてさらに混ぜ、先ほどくるんだもち米の周りにつける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
粒あんが大好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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