自宅ダッチ!焼くだけで絶品のそら豆
Description
自宅にいながらまるでダッチオーブンを使ったような絶品料理が簡単に。切って入れて15分放っておくだけの簡単料理です。
材料
(2人分)
5本
塩
小さじ1
作り方
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1
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1.そら豆をベイクパンに並べる
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2
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2.魚焼きグリルに入れて、15分間強火で放っておく
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3
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3.ベイクパンのまま台所へ。完成!
4.皮をむいて、塩をちょっとつけて食べましょう。
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コツ・ポイント
魚焼きグリルは上下両方から加熱できるほうがベターですが、ベイクパンは熱が良く回るので片方からでも問題ありません。そら豆いれるだけの、料理とも呼べないかも1品。でも美味いです!日本酒、ビールのおともに。
このレシピの生い立ち
魚焼き器でそのまま使えることに魅力を感じて南部鉄器のベイクパンを購入。美味しさと手軽さを実感し、毎日のように使っています。コンロを占領しないので他の料理をしながら使えますし、簡単に洗えるのも嬉しいです。フライパンの出番が全くなくなりました。