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Description

普通の水の代わりにとまと味のいろはすを使って作ってみました。

材料 (2人分)

いろはす とまと味
1本
1玉
100g
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
ハヤシライスのルー
1パック

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    鍋にいろはす とまと味を1本入れる。

  3. 3

    玉ねぎを煮込んでいる間に豚肉を食べやすい大きさに切る。沸騰したら鍋に入れる。

  4. 4

    豚肉が煮えたら、ルーを入れ溶かす。
    溶けたら、ケチャップとウスターソースを入れる。(隠し味になります)

  5. 5

    そして、また軽く煮立たせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

酸味が強いなぁと思ったらチーズなどでコクを出せばいいと思います。

またお肉は、牛肉を使っても大丈夫です。

味が甘すぎるなぁと思った場合は、カレーのルーを2~3個ほど入れるといい感じになります。

このレシピの生い立ち

とまと味のいろはすを飲んでみたのですが、フルーティすぎたのでハヤシライスに使ってみようと思ってこのレシピを考えました。
レシピID : 3167211 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/19

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