スナップエンドウのツナサラダの画像

Description

弾けるスナップエンドウにノンオイルツナでサッパリサラダ。

材料

ノンオイルツナ
70g 1カン
マヨネーズ
小1
粒マスタード
小1/2
こしょう
少々
赤、黄色パプリカ
1/6個
小2
砂糖
小1
少々

作り方

  1. 1

    ボウルにツナ缶の中身全部と、マヨネーズ、こしょうをよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    スナップエンドウは沸騰したお湯の中に塩を少し入れて2分ほど湯がいで冷ます。

  3. 3

    パプリカを細切りにする。

    鍋に酢と砂糖、塩ひとつまみを入れた中に、弱火でパプリカを炒める。

  4. 4

    スナップエンドウとパプリカが冷めたら1のボウルの中でツナと合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ノンオイルツナでサッパリ仕上げる。
甘酢で下味したパプリカが全体を締める役目をします。

このレシピの生い立ち

甘みが強いスナップエンドウとツナの塩味がよくあうと思い合わせました。
レシピID : 3167511 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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maruru-nn
ちょっとアレンジしていますが、美味しかったですご馳走様っ❤

とってもオシャレな一皿に♡つくレポありがとうございます