ヘルシーオイルのドレッシング
Description
ドレッシングはサラダを食べるつど作っているのですが、今回のはとても美味しく出来たので材料の覚書。
まふ♡まふ
材料
（お野菜の量に合わせて）
亜麻仁油（オリーブオイル/ココナッツオイルも可）
適量
塩麹
適量
リンゴ酢（お好みの酢）
適量
ガラムマサラ
適量
クミン
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
-
-
1
-
上記の材料を、お味を見ながらまぜまぜ。
好みの味に調節。
乳化してとろっとしたらオッケ♡
-
-
-
2
-
他に追加できそうなもの
✦玉ねぎ氷
✦柚子胡椒
✦にんにく
足したり引いたりして味を変えてみても♪♪
-
コツ・ポイント
お酢とオイルをしっかり混ぜて乳化させると、サラダに絡みやすく美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
体に入れるオイルにはこだわっているので、ドレッシングも市販のものを使いたくなくて手作りしてます。
美味しかったので材料の組み合わせをメモのため載せました。
美味しかったので材料の組み合わせをメモのため載せました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
