♡ブリカマの塩焼き♡の画像

Description

じゅわ〜っと。。
家族みんなトリコになります♡

材料

ぶりカマ
大根(おろし)
適量
適量

作り方

  1. 1

    ブリ全体に塩をまぶし15分〜20分放置
    (普通の塩でOK)

  2. 2

    酒をふりかけ水分を拭き取る

  3. 3

    皮に包丁でバツ印をいれまーす!

  4. 4

    全体に塩をまぶす
    ※岩塩などがオススメですがなければ普通の塩でもOK

  5. 5

    魚グリルで両面焼き色が付くまで焼く

  6. 6

    大根おろしをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お家でお店みたいな
ブリカマが食べたいなー思って
挑戦してみると‥

すごく簡単に再現出来ました!
レシピID : 3168705 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆こまっと☆
塩振り時間を置きました♡美味しくいただきました♡
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ユーロン
ぶりかま大好き~ジューシーですヽ(‾▽‾)ノ

美味しそー☆レポありがとうございます(^_^)!

初れぽ
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ダビデンコ
たまらんですね。奪い合いでした。

たまらんですよね(≧∇≦*)あ〜とっても美味しそう!!