刺身で簡単♡イタリア風自家製かつおのツナ

刺身の表面に塩をふり、15分おく。
表面の水分をペーパータオルで拭き取る。

小鍋に刺身を入れる。

薄切りにしたニンニク、ローズマリー、鷹の爪をのせ、かぶるくらいのオリーブオイルを加える。

火を止め、余熱で火を通す。

保存は、オリーブオイルでしっかり覆って冷蔵庫で。

【食材】
今回は、このたたきを使いました(^^)
焼き目部分は、取り除いてます。