旬!ソラマメのグリル焼き
Description
千葉産のフレッシュなソラマメを、グリルで焼きました。先を包丁でカットするとツルッと出てきます!
材料
お好み量で
作り方
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1
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魚焼きグリルに並べ10分程度焼くだけです
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コツ・ポイント
焼きたては凄く熱いので、火傷に注意です!
先のほうをハサミでカットして押し出すと、
ソラ豆がツルッ出てきます!
先のほうをハサミでカットして押し出すと、
ソラ豆がツルッ出てきます!
このレシピの生い立ち
学生時代の親友が、フレッシュなソラ豆を送ってくれました。昨年千葉を観光し、立ち寄った道の駅で私がソラマメを大量購入し、2人の親友がその場でむいてくれました。その道の駅からおくってくれた貴重なフレッシュソラマメです。
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