１：１：1の割合で作る、酢味噌

この割合が基本です。
甘いのが好きなら砂糖をほんの少し多くしたり、
減塩しているなら味噌を気持ち減らしたり、辛子を入れたりして好みの味にして下さい。

酢味噌が大好き！
特別な材料がなくても、さっと茹でたネギとわかめだけでも作ります。