子供も大好き♡ナスの豚巻きの画像

Description

子供がお肉と一緒に野菜を食べるために甘めに作っていますが大人もご飯が進むんです〜♪

材料

4本
大さじ2
うすくち醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを水に浸しあく抜きをし8等分に切る

  2. 2

    豚肉をナスに巻き小麦粉をまぶす(ビニール袋にいれて作業しています)

  3. 3

    写真

    油をいれたフライパンで焼き目がつくくらい

  4. 4

    写真

    調味料を入れフタをしてナスが柔らかくしんなりすれば完成!

コツ・ポイント

子供が小さい場合はナスの皮をむいた方が食べやすいです。
面倒なら肉を巻かないで一緒に炒め煮にしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

子供に色々な野菜を食べさせるためにできたレシピです。
レシピID : 3170341 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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あっっっちょん
美味しくできました(^^)
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ポカママ
甘醤油と塩コショウ、2種類作りました。どちらも美味しかったです♪

レポありがとうございます。また作ってみて下さいね♪

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☆akettu☆
本当に子供も大好き♡ありがとうございました(≧∀≦)

こちらこそ嬉しいコメントをいただき有難うございます♡

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くまんぼう
甘めの味付けが、ナスに染みてました!.

レポありがとう〜♪大人は甘さ控えた方が良いですね♡