妊婦さんにも♪さっぱりスイカレモンゼリー
作り方
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1
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糸寒天は5センチくらいに切って、分量外の水でふやかしておく。
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2
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スイカは細かく切って、レモンは薄皮も剥いて身だけにし、細かくしておく。
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3
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鍋に水を入れふやかしておいた糸寒天、砂糖を入れて沸騰させ、寒天を溶かす。
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4
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寒天が溶けたら火を止めはちみつを入れ、粗熱がとれたらタッパーに流し込む。
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5
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スイカ、レモンをタッパーに入れて、冷蔵庫で1時間くらい冷やして完成。
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コツ・ポイント
レモン汁を入れてもおいしいです(^^)
スイカの量もお好みで変えてください。
甘さが足りなければはちみつか砂糖を増やしてください。
スイカの量もお好みで変えてください。
甘さが足りなければはちみつか砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
妊娠中やたらとお腹が減るけどカロリーは控えたい…と思い考えました(^^)これなら気にせず食べちゃえます!