詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
お湯を沸かし塩を加えてパスタを茹でる
半熟の目玉焼きを作る。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、中〜弱火で香りを出す。
香りが出たらパスタのゆで汁をおたま一杯分加え、乳化させる。
パスタを記載の茹で時間-2分でざるにあけ、水気を切りフライパンに移す。さらにゆで汁または水をおたま1〜2杯加える。
1〜2分煮詰めてパスタがふっくらしてきたら火を止め、オリーブオイルを少量回しかける。
お皿に盛り付け目玉焼きをトッピング。たっぷり粉チーズとコショウをかけて出来上がり。
チーズたっぷりで美味しそうです。