卵無し♡ミキサーで一発♡豆乳マヨネーズ
Description
卵アレルギーの子供さんを持つお母さんから相談があり、豆乳を使ってマヨネーズ作ってみました♡
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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材料全てをもったりするまでミキサーにかけるだけです。
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コツ・ポイント
豆乳は冷たいものを使用して下さい。酸っぱさは加減してください。もちろんお酢だけでもオッケーです。
優しい酸味なので味噌やハチミツ、塩麹など入れても!
優しい酸味なので味噌やハチミツ、塩麹など入れても!
このレシピの生い立ち
卵無しで生物、卵アレルギー除去食として作りました。