たこ焼き器で作るライスコロッケ
梅太郎☆
作り方
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ご飯を3当分にして、それぞれ耐熱容器に入れA.B.Cに分ける
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3
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Aにソーセージ半量、ピーマン、玉ねぎ、バター・コンソメ各小さじ1/2入れる
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4
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Bに残りのソーセージ、シメジ、ウスターソースを入れる
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5
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Cにグリンピース、コンソメ・バター各小さじ1/2入れる
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6
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すべてラップをして電子レンジに入れ、ご飯を温める。温まったらよく混ぜる
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7
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Aにはケチャップ、Bにはカレー粉を、Cにはパルメザンチーズをそれぞれ味をみながら適量加える。
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8
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たこ焼き器にラップを乗せ、ご飯を入れ、AとBにはチーズを真ん中に入れ丸く成型する。
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9
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丸く成型したら、崩れないようにしっかり握りラップを外す。たこ焼き器の電源を入れ、油を半分位まで入れる。
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10
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小麦粉、卵、パン粉の順につけてたこ焼き器できつね色になるまでよく焼く。
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11
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Aにはケチャップ、全てにパセリを上にかけて出来上がり。
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12
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残った卵をたこ焼き器の1/3ほど入れ、9の成型したAを入れるとミニオムライスになります。
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コツ・ポイント
具を入れすぎると崩れやすくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた冷やご飯を使いたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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梅太郎☆
