あさりのアラビアータパスタ
減塩想い
作り方
-
-
1
-
好みの太さのスパゲッティを、時間通り茹でる
-
-
-
2
-
砂を出した、あさりをよく洗い水を切って、フライパンで、蒸し焼きにする。酒などは、いれなくて、大丈夫です。
-
-
-
3
-
あさりの口が、全て開いたら、茹でたスパゲッティと、アラビアータソースを入れ、弱火にかけながら、からめます。
-
-
-
4
-
皿に盛る
-
コツ・ポイント
同じフライパンを使うので、あさりの砂に注意して、スパゲッティを入れる時、砂がみえたら、一度、あさりを取り出して、軽くフライパンを洗ってから、絡め合わせてください
このレシピの生い立ち
生のあさりが美味しいので、ボンゴレ以外で、簡単便利なソースに合わせてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
減塩想い
