抹茶のムース♡マクロビスイーツ

抹茶、寒天、葛粉を鍋に入れ、よく混ぜる

玄米甘酒と豆乳を泡立て器で混ぜながら少しずつ加える

玄米クリームを加えてよく混ぜる。白味噌を小さくして加え、よく混ぜます。

くるみを炒り、米飴をからめます。醤油を3滴ほど入れるとさらにおいしくなりますよ。ムースの上にトッピングしてできあがり。