インドのライタ風ヨーグルトソースの画像

Description

ヨーグルトとレモン汁でサッパリ!クミンシードで一気にインド風に。
ローストしたお肉にも、サラダにもピッタリです

材料

無糖ヨーグルト
半カップくらい
レモン汁
レモン1/4個分くらい
塩コショウ
適量
クミンシードパウダー
小さじ半分くらい
ミント
適量

作り方

  1. 1

    フレッシュミントの葉をみじん切りにする

  2. 2

    全部入れて混ぜるだけ。
    味を見ながら、量を調節してください。

コツ・ポイント

作りながら味を見ること。
好みで小ネギのみじん切りや、キュウリのみじん切りなども入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトがたくさんあって、フレッシュミントもあったので作った見ました
レシピID : 3171990 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

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