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キューブが可愛い♪やみつきカリカリ大根☆

キューブが可愛い♪やみつきカリカリ大根☆の画像

Description

あっさりサッパリなのに風味豊かで箸が止まりません☆ 見た目も可愛いにくいやつ♪

材料

大根
10cm程度
ネギ（又は万能ネギ）
1/2本
にんにく
1片
塩
小さじ1/3
粗挽き黒コショウ
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き1cm角程度のさいの目切りにする。
    ネギはみじん切りにする。
    （万能ネギの場合は小口切り)

  2. 2

    ①にすりおろしたにんにくとごま油を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫でよく冷やす。

  3. 3

    食べる直前に塩コショウをして出来上がり♪ 　　　　　　　　　塩を加えると水が出るので、あくまでも食べる直前に入れるのがポイントです♪

コツ・ポイント

長ネギを使ったのと、しんなりさせたかったのであえて後から加えるのではなく最初に加えました。
シャキシャキのネギが好きな場合や万能ネギを使う場合は最後に加えてください。
（参考にさせていただいたたうんびーさんは最後に加えていました）

このレシピの生い立ち

大根が沢山あったので。
たうんびーさんのレシピを参考にさせていただきました＾＾
レシピID : 317216 公開日 : 07/01/09 更新日 : 07/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (24人)
2019年5月10日
写真
のんべぇヒロ
お弁当の副菜の一品に♡箸休めにピッタリですよね♬ごち様ʕ•ᴥ•ʔ

ありがとうございます！

2019年1月17日
写真
のんべぇヒロ
箸休めにと思ったけど箸止まらない笑見た目可愛く美味②ごち様♬

嬉しいです♪ありがとうございました！

2018年3月19日
写真
り～たん。
あっと言う間にペロリ♡次は沢山作ります❣❣๑´ ³`)ﾉ♡

たくさん食べれちゃいますよねー♪ありがとうございます。

2018年2月13日
写真
サイエンスまま
食感いいねぇ～♪簡単調理も私向き（笑）葱だくで風邪予防だわさ～！

食感がいいですよね♪この時期ネギは積極的にとりたい(笑)

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( )
パルフェ
キューブが可愛い♪やみつきカリカリ大根☆
by パルフェ