揚げダシ豆腐♡簡単♬
作り方
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1
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豆腐を4等分に切ってお皿に移し、キッチンペーパーで水分を飛ばす。
※約20分放置
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2
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水分がなくなったら片栗粉を全面につけて油で色がつくまで揚げる。
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3
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揚げたらお皿にうつし
おろした大根、
鰹節、ネギを盛りつけて
麺つゆをかけて完成♡
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コツ・ポイント
お豆腐の水分はしっかり飛ばしたほうが
美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
麺つゆで出来る料理を作ました( ´・ω・`)
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