*市販のルーで簡単☆カレースープ*
tomochan＊
作り方
-
-
1
-
お野菜を切ります(一口サイズもよし、ゴロゴロもよし、大きさはお好みで)
-
-
-
2
-
気持ち多目のオリーブオイルを熱したフライパンに、切ったお野菜と手羽元を入れて炒めます
-
-
-
3
-
お好みでブラックペッパーをかけ、お野菜と手羽元に焦げ目が付くまで炒めます(手羽元に火が通っていなくても大丈夫です)
-
-
-
4
-
★を入れて、手羽元に火が通るまで煮込みます
-
-
-
5
-
カレーのルーを入れたら完成です！
-
コツ・ポイント
ルーによって出来上がりが違うと思いますし、お好みの濃さもあるので、最後は味を見ながら調整してください(^^)ちなみに、このレシピではこくまろを使いました！(1/2かけで6gでした)
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるスープは、いつもコンソメかトマトだったので、レパートリーを増やしたくて！
