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Description

ベーグルのモチっと感と、キャベツのシャキシャキ感、チーズと卵のフワトロが美味しいと思います(*^^*)

材料 (2人分)

ベーグル
2個
2枚
1個
2〜3枚
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは洗ってから一口大に小さくちぎっておく。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    ベーグルは端が繋がったままになるように、3分の2くらいまで包丁で横にスライスする

  3. 3

    ベーコンをフライパンで焼く。
    こんがりしたら取り出して、フライパンの汚れを拭き取りキャベツを炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら溶き卵をドバーッといれてスクランブルエッグにする。キャベツと混ぜてしまってok

  5. 5

    キャベツと卵に塩コショウで軽く味をつける。

  6. 6

    いよいよサンドします!
    ベーコン→キャベツ卵→マヨネーズ少々→チーズ
    の順で詰めていき、ラップで包みます!

  7. 7

    食べる前にそれを一個あたり20〜30秒(500w)ほど軽く温めます!
    お弁当に持って行くときは私は会社で温めてます!

コツ・ポイント

ラップは耐熱温度を見て使ってくださいましorz
加熱しすぎるとベーグルが固くなりますのでご注意ですー

このレシピの生い立ち

コストコのベーグルをお弁当にしたかったから!
そしてフライパンは一個でいい!めんどくさかったら全部レンジでもいい!(笑)
レシピID : 3173582 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

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