♪ベーコン＆じゃこの小松菜炒め♪
elha
作り方
-
-
1
-
小松菜を下茹でして、4〜5㎝に切る。★小松菜はあくが少ないから生でも大丈夫ですが、茹でた方が炒め油がひかえられます。ベーコンは１cmくらいに切る。
-
-
-
2
-
フライパンに少しだけ油をひき、ベーコンとじゃこをお好みの加減に炒め、そこに小松菜を加えザッといため、こしょうと醤油をチラっと加える。
-
コツ・ポイント
生の小松菜を使う時は水か酒を加えて炒める。
このレシピの生い立ち
小松菜好きなので＾ー＾
(
)
elha
