フライパン一つで※かぼちゃのそぼろあん

Name: フライパン一つで※かぼちゃのそぼろあん
Yield: ２人分
Ingredients: かぼちゃ ２００ｇ; 豚ひき肉 １００ｇ; ●水 ４００ｃｃ; ●鶏がらスープの素 小さじ１; ※オイスターソース 小さじ１; ※砂糖 小さじ１; ※しょうゆ 小さじ１; ※しょうが（みじん切り） 小さじ１; コショウ 少々; 水溶き片栗粉

Description

ホクホクかぼちゃが美味しいそぼろ炒め煮です。フライパン一つでささっと作れる簡単おかずです♪

さとみわ

材料（２人分）

かぼちゃ

２００ｇ

豚ひき肉

１００ｇ

●水

４００ｃｃ

●鶏がらスープの素

小さじ１

※オイスターソース

小さじ１

※砂糖

小さじ１

※しょうゆ

小さじ１

※しょうが（みじん切り）

小さじ１

コショウ

少々

■ 水溶き片栗粉

作り方

1

かぼちゃは７ミリくらいの厚さに切り食べやすい大きさに切る。
フライパンでかぼちゃを両面焼き色がつくまで焼いたら●を入れる。
2

１に、ひき肉をほぐして加え、アクをしっかり取ります。
アクが取れたら※を加えて味付けし、仕上げにコショウをしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
3

2018年4月26日
話題入り♪
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

かぼちゃをメインのおかずにしたかったので。

レシピID : 317710 公開日 : 07/01/11 更新日 : 18/04/26

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
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