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ピーマンは種をのぞいて細切りにします。お弁当に使いたいときは小さめカットが詰めやすいです。
熱したフライパンに油をひいて炒めます。火が通ったら、鰹節をかけて醤油をまわし入れます。
お皿に盛ってできあがり(*^^*)