特製ごまドレのサラダうどん
りこねぇの台所
作り方
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1
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野菜を切っておく
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2
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ドレッシングは麺つゆ多めで
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3
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うどんは茹でてコシのあるうちに水で洗って冷やす。
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4
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うどんに野菜とツナをトッピングして完成
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5
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ID 3177401 のドレッシングを応用しました。麺つゆを多くして味は調節を。結構絡むのでかけ過ぎ注意。
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コツ・ポイント
うどんはゆがきっぱなしにしたらあかん、と力説してました。きっちり芯まで冷やさなのびるねん、だそうです。
このレシピの生い立ち
しょうちゃんのごまドレッシングが美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りこねぇの台所
