ヴィーガン・モカカップケーキ
Description
卵・牛乳不使用、生地作りも超簡単。
材料
(8個分)
90g
10g
5g
▶︎砂糖
80g
▶︎豆乳
120ml
▶︎菜種油
30g
▶︎インスタントコーヒー
5g
▶︎バニラエッセンス
3滴
▶︎塩
ひとつまみ
作り方
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1
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⚪︎の材料をあわせてふるいます。
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2
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▶︎の材料をボウルに入れてなめらかに混ぜます。
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3
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粉類を加えて均一に混ぜます。
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4
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型に入れて180℃に予熱したオーブンで15分間焼きます。
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コツ・ポイント
超簡単なので特にありません。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように見直しました。
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