ヴィーガン・モカカップケーキの画像

Description

卵・牛乳不使用、生地作りも超簡単。

材料 (8個分)

▶︎砂糖
80g
▶︎豆乳
120ml
▶︎菜種油
30g
▶︎インスタントコーヒー
5g
▶︎バニラエッセンス
3滴
▶︎塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ⚪︎の材料をあわせてふるいます。

  2. 2

    ▶︎の材料をボウルに入れてなめらかに混ぜます。

  3. 3

    粉類を加えて均一に混ぜます。

  4. 4

    型に入れて180℃に予熱したオーブンで15分間焼きます。

コツ・ポイント

超簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように見直しました。
レシピID : 3178590 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆夏峰美☆
フワッと美味しいカップケーキ!砂糖を少し減らし、ヴィーガンチョコを刻んで入れたらバッチリ👌
初れぽ
写真
ぱんぷかぴんち
小麦粉を米粉に、豆乳をアーモンドミルクに変えて作りました。ふんわりしてとても美味しかったです。