簡単そうめんアレンジ♡冷製豆乳坦々風
emiko_0311
作り方
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1
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フライパンに水５００mlを入れて沸騰させたらそうめんを茹でます。茹で時間は書くメーカーで確認。
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2
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茹でている間にaをぼるに混ぜておきます。
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3
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作っておいた水菜と豚こまのピリ辛和えhttp://cookpad.com/recipe/3176680
を用意します
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4
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そうめんが茹で上がったら冷水で冷やします。
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5
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パクチーを水洗いして適当な大きさに切ります
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6
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器にそうめん、トッピングをのせて静かに混ぜておいたaを注いで、ラー油を垂らして完成
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コツ・ポイント
盛り付けのときにそうめんのうえからつゆをかけると形が崩れるので端の方から注ぎます
このレシピの生い立ち
豆乳ベースのまろやかなそうめんが食べたくて作ってみました(´◡`๑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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