子どものおやつ 豆乳きな粉プリン
作り方
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1
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豆乳、きな粉、粉寒天を鍋に入れて火にかけます。
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2
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混ぜながら火にかけ、3分ぐらい。トロトロになってきたら火からおろします
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3
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器に入れて粗熱が取れれば冷蔵庫に
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4
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食べる前にきな粉をのせます。
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コツ・ポイント
ほんのりとろみがつく程度で構いません。あまり粉寒天を入れすぎると、ゼリーになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番おやつ。幼児さんになったら少しハチミツを入れて甘みを足してもいいですね。