新じゃがフライ
Description
新ジャガを美味しく食べるならこれ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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新じゃがいもをたわしなどでよく洗い、水を切ります
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2
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皮付きのままで大丈夫です!
半分に切って少し水にさらします
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3
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ポリ袋にいれ縛らずに、レンジで1〜2分温めます。
少し硬いくらいで大丈夫です。
やりすぎると焦げるので注意してください。
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4
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170℃の油で1分半〜2分あげます。
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5
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最後に塩を振って出来上がりです!
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コツ・ポイント
レンジかけすぎると硬くなりますので気をつけてください!
目安は串が通るぐらいです。
目安は串が通るぐらいです。
このレシピの生い立ち
新じゃがを手軽に食べたくて(*´ω`*)