こだわらない！"沼サン"インスパイア

2枚の食パン（6枚切り推奨）に、チーズ、ハムの順番で乗せる。
写真はミックスチーズ、モツァレラを使用

2枚のパンにバターを適当に散らす。
写真は昨日の残りのピザソースを少し塗ってます。

4枚のパンをトースターにin。
（まだ焼かない）

キャベツにお好みの量のマヨネーズとブラックペッパーとレモン汁と砂糖少々を入れ、「味見をしながら」ザックリ混ぜる。

オリーブオイルでベーコン、玉ねぎの順番で香りが出るまで炒め、塩、コショウ、ハーブ類で味を整え、キャベツにin。

トースターで5〜6分、キツネ色にパンをトーストする。

まな板の上にラップを少し長めに敷く。

ラップの上にトーストしたチーズ側のパンを置き、キャベツをこれでもかと乗せる。後でプレスするので真ん中を高めに盛るといい。

キャベツの上に目玉焼きを乗せる。

ラップの空いている部分は適当に処理する。
サイドのテンションがかかっているのでそのうち、サンドの高さが落ち着いてきます。

温めた包丁でラップごと半分にカット。
※くれぐれも包丁は火であぶり過ぎないように！包丁に致命的なダメージを与えます！

切り口を上にして盛り付けて出来上がり♪