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混ぜるだけ！簡単美味しいバナナケーキ♪

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Description

混ぜるだけで簡単に出来る美味しいバナナケーキです♪

材料 （１９㎝パウンド型１本）

バナナ
３本
マーガリン
５０ｇ
てんさい糖(砂糖)
５０～７０ｇ
卵
２個
※小麦粉
１００ｇ
※米粉
５０ｇ
※ベーキングパウダー
５ｇ

作り方

  1. 1

    オーブンを１８０℃に余熱しておく

  2. 2

    写真

    マーガリンは常温に戻しておく。柔らかくなったら、てんさい糖（砂糖）と混ぜ合わす

  3. 3

    写真

    １がまざったら卵を割り入れて、よく混ぜる（分離してもOK!)

  4. 4

    写真

    バナナ２本をフォークで粗く潰し、２と混ぜる

  5. 5

    写真

    ３に※印の粉類を入れて、よく混ぜる

  6. 6

    写真

    ５を１９㎝のパウンド型に流し入れる。バナナ１本分をカットし、上に飾る

  7. 7

    ６を余熱したオーブンに入れ３０分焼く

  8. 8

    写真

    焼き上がって、出来上がり♪

コツ・ポイント

てんさい糖を使用しているので、砂糖より甘みは抑え目です。メープルシロップ、クルミ、チョコチップ等を加えても美味しいです。米粉を使用しましたが、全量小麦粉でもOKです。

このレシピの生い立ち

以前、後輩からもらったバナナケーキが美味しくて自分でアレンジして作ってみました（＾＾）
市販のケーキよりは糖分・油分が安心出来るかな？？
レシピID : 3179422 公開日 : 15/05/31 更新日 : 15/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年10月10日
写真
slgirl
米粉入りレシピ探してました。見た目悪いですが美味しく戴きました♪

美味しそうに出来てますよ久々に食べたくなりました！レポ感謝★

2015年6月4日
初れぽ
写真
ひよひよ丸
しっとり美味しかったです(^^) ごちそうさまでした(^^)

綺麗なケーキですね♪とっても美味しそうです（＾＾）レポ感謝★

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