作り方は簡単♪健康的で美味なバンバンジー

鶏肉の仕込み。塩コショウ、すりおろしたニンニクをすり込んでおく

中華鍋に酒と同量の水を入れ、煮沸かす。（１）を入れ、弱火にする。蓋をして20-30分蒸し煮し、火を消しそのまま放置

☆のゴマダレの材料を混ぜ合わせる。
キュウリは軽く塩もみし、ピーラーを使い、縦長で細く削る。