アボガドの刺身☆バルサミコソイソースがけ
Description
バルサミコとお醤油のソースでシンプルに。アボガドの味が楽しめます♪
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材料
（２〜３人分）
作り方
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1
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アボガドはお好みの厚さに切って器に盛る。
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2
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バルサミコ・醤油・レモン汁を混ぜて、1のアボガドにかける。お好みでブラックペッパーをかけましょう。
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3
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お刺身のようにバルサミコ醤油を付けながら召し上がっても♪
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コツ・ポイント
まさに食べ頃！という当たりのアボガドを使って下さいね。１年中食べることができるアボカド。９月〜１０月はメキシコ産の新物が出回ります。青々しい味わいが楽しめますよ〜♪
このレシピの生い立ち
切ったらとても美味しそうなアボガドだったので、お刺身でシンプルに食べようと思って。初めて買ってきたバルサミコを使ってみたかったので。
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