長芋の簡単大葉焼き

長芋は、皮をむき、１cm厚に輪切り。
大葉は、さっと洗い、茎を切っておく。

１で輪切りにした長芋に、大葉を巻く。
大葉の大きさによっては、長芋の大きさを半分にするなどして調整。

フライパンに、サラダ油をひき、２を焼く。
中まで火を通すために、蓋がをして焼くか、アルミホイルを被せて焼く。