簡単昔ならではヴィネグレットソース
Description
日本ではフレンチドレッシングとして知られるソースで名前は酢を意味する(ヴィネグル)からきています！混ぜ合わせるだけ超簡単
ぺトロ
材料
玉ねぎすりおろし
約30㌘
ニンニクすりおろし
小さじ1
マスタード
小さじ2
酢
60㎜
EXTOliveoil
220㌘
塩
少々
コショウ
少々
作り方
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1
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玉ねぎすりおろし、ニンニクすりおろしはマスタード、酢をボールに入れる
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2
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泡立て器でかるく混ぜ合わせる
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3
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Oliveoilを糸状に垂らしながら混ぜ合わせる
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4
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乳化するまで良く混ぜ塩、コショウであじを整える
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コツ・ポイント
ニンニクはチューブを使用しました！必ずOliveoilは少しづつ混ぜ合わせながら入れて下さいね！味の濃さはご家庭の好みで変えて下さい‼
このレシピの生い立ち
サラダや焼き魚今回はトマトミルフィーユに！大切な家族に何時も美味しく栄養満点(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぺトロ
