青パパイヤのチャンプルー風

青パパイヤは種を取り除き皮を剥いて、スライサーで千切りにします。
にんじんも同じようにスライサーで千切りにします。

フライパンでシーチキンと青パパイヤとにんじんと輪切りの赤唐辛子を炒めます。
塩の代わりに、汐ひじきで味付けします

お皿に盛り付けて、鰹節をかけてできあがりです