真鯛の子の煮つけ
Description
のっこみ時期の真鯛を釣ってくると、卵が沢山入っています。上品なやさしい味です。
ヨーダ姫
材料
（1人分）
真鯛の卵
2ハラ
○出し汁
100ｃｃ
○醤油
大3
○砂糖
大2
○酒
大1
作り方
コツ・ポイント
必ず、新鮮な卵を使って下さい。
このレシピの生い立ち
釣ってきた真鯛に沢山卵が入っていて、これは貴重だと思い調理してみました。
まったりとした、上品な美味でした。
まったりとした、上品な美味でした。
ヨーダ姫
