簡単！乾燥スルメで！大阪イカ焼き☆
ゆーみんかぁちゃん
作り方
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1
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乾燥スルメです。
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2
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水200をいれた容器に、ハサミでカットした乾燥スルメを好きなだけいれ
レンジで２分チンして、冷まします。
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3
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ボウルに薄力粉、片栗粉、ねぎを入れ
冷めた乾燥スルメを戻し汁と一緒に入れ、軽く混ぜます。
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4
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温めたフライパンに油(適量)を入れ、３の材料を薄く流し入れます。
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5
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焼き色が付いたらひっくり返し、反対も同様に焼き色を付けます。
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6
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半分にたたんで、お好みソースを塗れば完成！
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コツ・ポイント
半分にたたむので、厚く焼きすぎないようにしてください。
生姜をまぜても美味しいですよ～☆
生姜をまぜても美味しいですよ～☆
このレシピの生い立ち
スルメをしがんでいる時に思いつきました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
