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レシピID :318375
お餅とアボカドのペッパーガーリック
残り物のお餅をにんにく炒めに！主食？おかず？よくわからないけど美味しい！
材料 （ ２人分 ）
餅
４個
アボカド
１個
にんにく
２片
オリーブオイル
大さじ２
塩
少々
ブラックペッパー
適宜
醤油
小さじ１
-
1
-
お餅とアボカドを1ｃｍくらいの厚みにスライスする。
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、お餅を入れて軽く火を通してからニンニクを加え炒める。
-
3
-
アボカドを加えて塩を少々入れてさっと加熱。全体が温まったら鍋はだに醤油をジュッと加え軽く混ぜ合わせる。最後にお好みの量のブラックペッパーを振り掛ける。
コツ・ポイント
先にニンニクを炒めて香りを出したいならお餅を加える時に一度ニンニクを取り出すことをお勧めします。お餅がカチカチになってしまって切れない場合はほんの数十秒電子レンジで加熱すると切りやすくなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
69件
(61人)
にんにくが合いますよね～不思議と。作っていただきありがとう♪
気に入ってもらえて嬉しい～私も大好きなんですよ～
こちらこそです～いつも本当にどうもありがとう～
こんなに気に入ってもらえ嬉し過ぎです。ありがとうございます。
私も先日食べたところです～嬉しい！ありがとうございます。
ありがとうございます。きれいに作ってくださり嬉しいです～
嬉しいです！すご～くきれいです！ありがとうございます。
ありがとうございます。私もそろそろ作りたい時期です！
そうなりやすいんですよ。軽くあぶる感じで・・いつもありがとう
こちらこそ素敵レポに感謝です！ありがとうございます。
ありがとうございます。リピ、最高に嬉しいです。
いつも嬉しいコメントありがとうございます。美味しそう～～