簡単デコ鍋♪ハロウィンにピッタリ!

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Description

半透明の大根おばけが良い雰囲気♪具を沈みにくくするにはミルフィーユ鍋にトッピングがオススメ!不器用でもOKなデコ鍋です☆

材料

<ほうき>
菜箸
2本
<オバケの型>
4〜8枚
塩(大根と人参の下味用)
少々
<かぼちゃの型>
4〜8枚
<コウモリの型>
4枚

作り方

  1. 1

    写真

    えのきはほぐさないように適量とり、菜箸を刺してホウキに見立てる。

  2. 2

    写真

    大根と人参は薄めにスライスして、鍋に水と塩を加えて10分程度茹で、柔らかくなったら型で抜く。大根おばけは見にくいですが;

  3. 3

    写真

    椎茸は石づきを切り、コウモリの型で抜く。大きさにより1枚で1~2羽分できます。

  4. 4

    写真

    鍋に盛り付け、スープを注いで火にかける。えのきは菜箸に刺したままフタをして煮る。

コツ・ポイント

火の通りにくい大根や人参を下茹ですることで時短できます。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな子供たちに喜んでもらいたくて作りました。
レシピID : 3183926 公開日 : 15/06/13 更新日 : 18/10/25

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