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あまったソーセージと水菜のチャンプルー

あまったソーセージと水菜のチャンプルーの画像

Description

10分位でできるスピードレシピヾ(*´∀｀*)ﾉ
卵がなくてもなんちゃってチャンプルーになりますよ。

材料 （二人分）

木綿豆腐
150ｇ～
水菜
1束
ソーセージ
3本
削り節
ひとつかみ～お好みで
ごま油
適量
塩
小1/2
醤油
小1～

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし厚さ1.5cm位にする(大きさはお好みで)。ソーセージは斜め切り。水菜は５㎝位にカット。

  2. 2

    ごま油をひいてあたためたフライパンに豆腐とソーセージを入れる。ひっくり返して両面焼き色をつけます。

  3. 3

    水菜、塩、醤油をいれて全体を炒め、削り節をいれて混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

水菜を入れたらすぐに残りの調味料等をいれて炒めてください(調味料は先に準備しておくといいです)。
豆腐や野菜の量にあわせて、醤油は調整してください。
ソーセージは８等分位に切ると数が増えていっぱいあるように見えます(笑)

このレシピの生い立ち

少し余ったソーセージや水菜を使いきりたくて。
レシピID : 3183955 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年5月27日
写真
K0A9O0R8U♪
たまには違ったチャンプルーも良いですね^ ^美味しかったです☆彡

綺麗な盛り付け美味しそう♡水菜をもやしに変えてもおすすめです

2015年5月22日
写真
☆ayuta☆
好きなので卵プラス！主人が気に入ってパクパク食べてました♪感謝☆

卵入りだと豪華で美味しそうです♡レポありがとうございました

2015年5月20日
初れぽ
写真
イカママ
余り物で主菜が簡単に出来ちゃいました。美味しかったです(^^)

初レポありがとです！とっても美味しそう(*´︶`*)♡

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oいちo
あまったソーセージと水菜のチャンプルー
by oいちo