海老・きくらげ・春雨のピリ辛ソース^^;

海老・きくらげ・春雨のピリ辛ソース^^;の画像

Description

海老のエキスを春雨が吸って…海老のプリプリ・きくらげと春雨の食感がいいですよ(^^;)急いでたくさん作ったので、分量が適当ですm(_ _)m

材料

100g
1袋(50g)
キムチのタレ
大さじ1~お好みで
しょうゆ
大さじ1~お好みで
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    きくらげと緑豆春雨をさっと湯通しする。

  2. 2

    写真

    海老を炒めて千切りきくらげと緑豆春雨を加え、海老のエキスを春雨に絡めるようにさっと炒める。

  3. 3

    写真

    器に盛りつけお好みのソースで食べる。

コツ・ポイント

海老のエキスを春雨に吸わせる。

このレシピの生い立ち

海老のエキスが勿体ないので春雨に吸って貰いました(^^;)
あまり手を加えない素材の味が好きだから…味はお好みで後から(*^_^*)
レシピID : 318396 公開日 : 07/01/13 更新日 : 14/11/17

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