グリーンピースと豚肉のトマト煮込み

グリーンピースと豚肉のトマト煮込みの画像

Description

ハーブが効いて美味しいです

材料 (4人分)

グリーンピース(冷凍)
200g
玉ねぎ(春は新玉ねぎ)
1個
豚肩ロース
200g
トマト缶
1缶
○塩胡椒
適量
○酒
大さじ1
適量
*塩胡椒
適量
50㎖位

作り方

  1. 1

    写真

    豚肩ロースは一口大に切り、○で10分くらい味をつける。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンか鍋にオリーブオイルをしき、豚肉玉ねぎを炒める。

  3. 3

    写真

    しんなりして火が通ってきたら、トマト缶、水を加え蓋をして15分煮込む。

  4. 4

    写真

    グリーンピースを加えさらに煮て、○で味を整える。

  5. 5

    写真

    盛り付け完成( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

豚肉を酒に漬けておき柔らかくします。ハーブは両方合わせて小さじ1以上入れました。

このレシピの生い立ち

最近ハーブを使っていなかったので、使いたくなりました(^ ^)
レシピID : 3184057 公開日 : 15/05/19 更新日 : 18/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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39のこのこ
グリンピースが無かったですが、とても美味しくできました☆

レポ有難うございます❤️楽しい晩御飯を(^ ^)