ししゃもの南蛮漬け
作り方
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1
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ししゃもは水分をキッチンペーパーでとり、片栗粉を漬けて揚げる。
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2
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玉ねぎにんじんを薄切りにしてタッパーに入れる。
醤調味料を入れてまぜまぜ。
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3
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ししゃもが熱いうちに漬ける。
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4
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冷やして盛り付け。お好みでネギをちらす。
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コツ・ポイント
野菜はきゅうりなどお好みで。
熱いうちに漬けてなじませて下さい。
熱いうちに漬けてなじませて下さい。
このレシピの生い立ち
焼くのとフリッターに飽きたので。